Papel dos carboidratos na recuperação muscular

Um estudo realizado em 1997 verificou o papel dos carboidratos na recuperação muscular imediatamente após e 1 hora após o treinamento de força.

Em ambos os grupos em que se utilizaram carboidrato, aumentaram as concentrações de glicose e insulina sanguíneas, além de diminuições significativas na degradação protéica e na eliminação de escórias nitrogenadas na urina. Isso resultou num balanço nitrogenado positivo em relação ao grupo placebo. Principalmente, por evitar que o organismo utilizasse proteína muscular para suas funções vitais e demais atividades.

Infelizmente, os dados dos grupos que consumiram carboidratos não foram analisados entre si, não podendo haver comparações entre o grupo que suplementou imediatamente após o treino e o grupo que utilizou uma hora após o treino.

Deixamos para uma próxima discussão.

Bons Treinos!

Fonte

B. D. Roy, M. A. Tarnopolsky, J. D. Macdougall, J. Fowles and K. E. Yarasheski. Effect of glucose supplement timing on protein metabolism after resistance training. J Appl Physiol 82:1882-1888, 1997